Питание
     Судак обладает высокой пищевой пластичностью. Молодь судака питается ракообразными (в озерах преимущественно Leptodora), личинками хирономид. Взрослый судак – хищник: на юге питается бычками, тюлькой (килькой), хамсой, молодью рыб, а также мизидами, гаммаридами, креветками; в озерах – корюшкой, уклейкой, плотвой и др. В питании преобладают виды, наиболее массовые в водоеме. Состав пищи, степень накормленности и интенсивность питания судака в различные периоды жизни не остаются постоянными. У молоди судака в течение годового цикла явно  выражен зимне-весенний период ослабления и летне-осенний период интенсивного питания. Наибольшая степень накормленности у молоди наблюдается в августе в разгар планктонного поедания, а в июле – в начале перехода не поедание рыб. Наиболее активно неполовозрелый судак питается с мая по октябрь; зимой и во время нереста питается слабее. У половозрелого судака сезонный ход питания несколько иной – зимой. Зачастую состав пищи неполовозрелого и половозрелого судака не совпадает и изменяется в зависимости от времени года.
     Пищевыми конкурентами молоди судака являются в озерах планктоядные рыбы: уклейка, снеток, ряпушка; у взрослых – озерная форель, щука, сом.
     Молодь судака пожирается окунем, щукой, угрем.